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Fainá

Fainá

Ingredientes: 500 gr. de harina de garbanzos 30 cc. de aceite de oliva 1 y 1/2 litro de agua 1 ramita de romero Sal a gusto. Elaboración: En un bol, mezclar la harina de garbanzos, la sal y el agua. Incorporar el romero y dejar reposar la me

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Batido de plátano con licor

Batido de plátano con licor

Ingredientes: 1 plátano maduro 1/2 cucharadita de miel 1/2 taza de zumo de naranja 1/4 taza de zumo de limón 1 cucharada de licor de fresa. Elaboración:  Pelar el plátano y poner en el vaso de la batidora junto con los zumos, la mi

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cocina canaria, Cocina internacional - diciembre 15, 2010

Conejo en salsa

Conejo en salsa

Ingredientes: 4 personas 1 kilo y medio de conejo 2 cabezas de ajos 3 pimientos rojos o verdes 1 cucharada de pimiento molido 2 cucharadas de orégano 1 vaso de aceite 1 vaso de vino Laurel Tomillo Sal. Elaboración: Trocear e

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