Entrantes - diciembre 23, 2010
Ingredientes: - 1 kilo de champiñones - 200 ccs de nata liquida - aceite de oliva - 1 limón, zumo. Elaboración: Se lavan los champiñones, se quita la parte terrosa y se filetean.Se les echa el zumo de limón para que no se ennegrezcan.Se
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Entrantes, Menús de fiesta - junio 30, 2010
Ingredientes: 12 unidades - 12 tostadas de pan - 24 langostinos - 100 gr de mayonesa - 2 claras - 1 cucharada de pimentón - sal - 1 hoja de laurel. Elaboración: Cocer los langostinos en abundante agua con sal y el laurel
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Entrantes, Menús de fiesta - junio 30, 2010
Ingredientes: - 2 rollitos de rulo de queso de cabra - 200 gr de pistachos pelados - azúcar moreno. Elaboración: Cortar el queso en rodajas de 1/2 cm de grosor. Picar los pistachos. Montar sandwiches con las rodajas de queso y los pi
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