Tarta de merengue, chocolate y avellanas para San Valentín

Tarta de merengue, chocolate y avellanas para San Valentín

Ingredientes para 8 porciones 1 cdita de maicena 1 cdita de vinagre de vino blanco 1 cdita de extracto de vainilla La clara de 4 huevos grandes 225g de azúcar extrafino 50g de avellanas tostadas picadas Para la cobertura 150ml de nata liqu

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Bizcochuelo de chocolate y frutas San Valentín

Bizcochuelo de chocolate y frutas San Valentín

Ingredientes 8 porciones Para el fondo 4 peras ¼ taza de manteca 1/3 taza de azúcar Para el bizcochuelo 4 claras 5 cdas de azúcar 4 yemas 4 cdas de harina 3 cdas de cacao amargo Para la salsa 100g de chocolate 2 cdas de leche ½ ta

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Mini milhojas de nata

Mini milhojas de nata

Ingredientes: 24 unidades - 1 lámina de hojaldre - azúcar glas - 2 dl de nata - 50 gr de azúcar. Elaboración: Espolvorear la lámina de hojaldre con abundante azúcar glas y pincharlo con un tenedor. Hornearlo a 200ºC hasta que

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