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Menús de fiesta, Platos - febrero 11, 2011

Pollo con rosas por San Valentín

Pollo con rosas por San Valentín

Ingredientes: 1/2 pollo troceado Petalos de rosa Una pizca de canela Una pizca de azucar 1/2 vaso de vino blanco muy suave Aceite Sal . Elaboración: Freir los trozos de pollo en muy poco aceite, hasta que esten dorados. Añadir la sal,

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Platos, Recetas bajas en calorias - enero 13, 2011

Acelgas con bechamel

Acelgas con bechamel

Ingredientes: 4 personas. 1 kg. de acelgas 125 g de gambas peladas 2 dientes de ajo 1/2 cucharada de aceite sal Para la bechamel: 1 vaso y medio de leche desnatada 1/2 vaso de caldo de cocer las acelgas 1 cucharada de aceite 1 cucharada d

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Ensaladas, Platos - diciembre 23, 2010

Ensalada de tomate y pimiento asado

Ensalada de tomate y pimiento asado

Ingredientes: 4 personas - 2 dientes de ajo - 2 cucharadas de azúcar - 1 caldito - 1 cucharadita de pimienta negra molida - 500 gramos de pimientos verdes - 1 kilo de tomates maduros. Elaboración: Se asan los pimientos sobre las llamas

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