Tiramisú económico

Ingredientes:

- 340 g de queso crema
- Café instantáneo 100 g
- 200 g de azúcar
- 2 paquetes de vainillas
- 2 vasos de licor de café al coñac
- 3 huevos.

Elaboración
En una fuente haces un piso de vainillas mojadas en el licor. Aparte mezclas el queso con el café instantáneo y el azúcar.
Por otro lado, separas del huevo las 3 claras, las batís a punto nieve y se la agregas a la mezcla anterior.
Aplicas una parte de la preparación sobre la base de vainillas, y sobre ésta las vainillas restantes, luego lo que resta de la mezcla, y así en forma intercalada, en forma de capas. Lo guardas en la heladera 2 hs, y después ¡a disfrutarlo!