Calabaza y aguacate empanizados – Entrante crujiente con salsa fresca de jocoque

Calabaza y aguacate empanizados – Entrante crujiente con salsa fresca de jocoque

Entrantes y Aperitivos 8 Última actualización: Jul 09, 2025 Creado: Jul 09, 2025
Calabaza y aguacate empanizados – Entrante crujiente con salsa fresca de jocoque
  • Sirve: 4 Personas
  • Tiempo Preparación: 30 min
  • Tiempo Cocción: 15 min
  • Calorías: 250
  • Dificultad: Fácil
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Estos bocados crujientes de calabaza y aguacate empanizados son una deliciosa opción de entrada o snack saludable. Con una textura dorada y crujiente por fuera, y un interior suave y cremoso, combinan lo mejor de las verduras frescas con una cobertura irresistible de pan molido.

Acompañados de una salsa fresca de jocoque con albahaca, perejil y limón, esta receta es perfecta para quienes buscan una opción vegetariana, sencilla y llena de sabor. Ideal para compartir en reuniones o como alternativa saludable a los clásicos fritos, estos vegetales empanizados son rápidos de preparar y gustan a todos.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Salpimienta las verduras, luego empanízalas pasándolas por huevo y pan molido.
  2. Fríe en aceite caliente y retira el exceso de grasa.
  3. Mezcla el jocoque con albahaca, perejil y jugo de limón.

Calabaza y aguacate empanizados – Entrante crujiente con salsa fresca de jocoque



  • Sirve: 4 Personas
  • Tiempo Preparación: 30 min
  • Tiempo Cocción: 15 min
  • Calorías: 250
  • Dificultad: Fácil

Estos bocados crujientes de calabaza y aguacate empanizados son una deliciosa opción de entrada o snack saludable. Con una textura dorada y crujiente por fuera, y un interior suave y cremoso, combinan lo mejor de las verduras frescas con una cobertura irresistible de pan molido.

Acompañados de una salsa fresca de jocoque con albahaca, perejil y limón, esta receta es perfecta para quienes buscan una opción vegetariana, sencilla y llena de sabor. Ideal para compartir en reuniones o como alternativa saludable a los clásicos fritos, estos vegetales empanizados son rápidos de preparar y gustan a todos.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Salpimienta las verduras, luego empanízalas pasándolas por huevo y pan molido.
  2. Fríe en aceite caliente y retira el exceso de grasa.
  3. Mezcla el jocoque con albahaca, perejil y jugo de limón.

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