Mini Hamburguesas Monstruosas fácil para Halloween

Estas irresistibles Mini Hamburguesas Monstruosas son perfectas para sorprender en Halloween o en una fiesta infantil. Con un poco de creatividad, unas aceitunas, pepinillos y lonchas de queso, puedes transformar unas simples hamburguesas en simpáticos monstruitos con ojos, dientes y lengua.
Fáciles, rápidas y llenas de sabor, estas mini hamburguesas se preparan con albóndigas de carne, panecillos tiernos y tus ingredientes favoritos. Además de ser un plato delicioso, se convierten en una divertida actividad para hacer con niños. ¡Ideal para fiestas temáticas o meriendas espeluznantes!

Ingredientes

• Aceite vegetal (para engrasar la bandeja)
• 8 albóndigas de carne de res
• 8 panecillos pequeños con semillas (cortados por la mitad)
• 1 lechuga pequeña (tipo romana o cogollo)
• 2 lonchas de queso cheddar
• ¼ de pepino pequeño (aproximadamente 4 cm)
• 16 pepinillos pequeños (cornichons)
• 16 aceitunas verdes rellenas con pimiento
• Kétchup (al gusto, para servir)

Instrucciones

1. - Preparar las mini hamburguesas
2. Precalienta el horno a 200°C (180°C con ventilador).
3. Coloca papel aluminio en una bandeja para horno y úntala ligeramente con aceite.
4. Distribuye las albóndigas de carne dejando espacio entre cada una y aplástalas con la palma de la mano hasta formar pequeños medallones.
5. Rocíalas con un poco más de aceite, voltéalas y hornea durante 15 minutos, hasta que estén doradas y cocidas.
6. - Dar forma a los monstruos
7. Mientras se hornean, coloca una hoja de lechuga sobre la base de cada panecillo.
8. Corta las lonchas de queso a lo largo en forma de zigzag para crear los “dientes” y luego parte cada tira por la mitad.
9. Corta el pepino en láminas delgadas en diagonal para formar las “lenguas”.
10. Ensarta los pepinillos en palillos para simular los “cuernos” y corta las aceitunas por la mitad para hacer los “ojos”.
11. - Montar las mini hamburguesas monstruosas
12. Coloca una hamburguesa sobre la lechuga.
13. Agrega una lámina de pepino como lengua, un trozo de queso en zigzag para los dientes y una cucharada de kétchup como “sangre monstruosa”.
14. Cubre con la parte superior del pan.
15. Por último, inserta los palillos con aceitunas y pepinillos en la parte superior del panecillo para darle vida a tus pequeños monstruos.